终于和陪伴了我们近三年的“通信行程卡”说再见了!出行不再需要行程码,意味着个人出行的放开,但这并不代表百无禁忌,彻底放松。这种情况下,其实对我们个人防护提出了更高的要求,想做好自己健康的责任人,生活中有些细节就得特别注意。总结了一下,告别“行程码”后,牢记:1不囤、2不忘、3不做、4要吃,这里说的就是咱们在告别“行程码”后不得不知的一些讲究。赶快了解下吧,尤其是家中有老人和孩子的,别太大意了。
1不囤:不囤黄桃罐头
你囤黄桃罐头了吗?你知道为啥要囤黄桃罐头吗?知道的话告诉我一声呀。想吃黄桃罐头补充维C?恐怕理由不太充分,我觉得可能是因为黄桃罐头真的很好吃,尤其是在北方,冬天特别干燥,加上暖气房特别热,若是吃上一口黄桃罐头,真是解馋又滋润,特别舒坦;另一种可能是黄桃罐头是很多人童年记忆中的美好时刻,小时候只有生病或是过年过节时才能吃到。总之咱不知道原因,就别跟着凑热闹,盲目囤。
2不忘:不忘记存些口罩
通信行程卡上这个绿色的箭头陪伴了个人出行的上千个日日夜夜。如今,告别行程卡,意味着外出的机会多了。最近认真听了一则采访钟老的新闻,他说,戴口罩可以降低60%的变阳几率,而且他明确说要戴N95口罩。
不忘记准备一些消毒湿巾
以后外出的机会多了,更要注意个人卫生。除了要佩戴好口罩,随身带一些消毒纸巾是必须的。这样一来,我们可以随时消毒。上班、上学都务必多备一些,别大意!
3不做:不熬夜、不懒惰、不饿肚子不熬夜
常言道:日出而作,日落而息。经常熬夜,人体的抵抗力也会跟着下降。相反不熬夜的人精气神好,抵抗力也高,阳了的几率就会大大降低。但不得不说,很多人每天下班回家要买菜做饭、做家务,想早休息也并不是件容易的事儿。建议大家,在完成必要的事情以外,尽量缩短娱乐时间,不熬夜才能搭起身体的免疫屏障。
不懒惰
行程码彻底告别舞台了,腿脚懒惰的朋友也该适当出去转一转了。改变自己不爱运动的习惯,不仅拒绝囤积脂肪,还能有个好体格。天气晴朗温度适宜的时候,可以到室外散步、慢跑。即使在室内也有很多运动可以做,比如练太极拳、瑜伽,俯卧撑和平板支撑等,总之找个适合自己的运动方式就好。
不饿肚子
不管是您在管理体重,还是因为太忙而饥一顿饱一顿……眼下就不要这样做了,如果经常处于饥饿状态,毫无疑问会使身体的抵抗力降低。
告别了“行程码”,意味着以后要学会保护自己了。三年的经历,让我们懂得,“免疫力是最好的医生”,充足而均衡的营养才是提升抵抗力的根本。现阶段,我们在饮食上更要注重补充蛋白质和维生素C,另外,还要记得吃些滋润的食物。
4要吃:吃牛肉、吃羊肉、吃金桔、吃银耳吃牛肉
牛肉富含蛋白质,而且吃牛肉还有增强身体素质的好处,条件允许的话,咱们都应该吃些牛肉。牛肉的做法有很多,牛排、炖牛肉、卤牛肉都是冬季餐桌不可或缺的菜肴,牛肉丸更是很多人的心头好,无论是涮火锅,还是做成茄汁牛肉丸或是沙茶酱牛肉丸都好香呀。
【自制牛肉丸】
所需食材:牛肉(前腿或后腿肉)、红薯淀粉和鸡蛋。调味料有:葱姜水、盐、糖、生抽、玉米油和白胡椒粉。
制作方法:牛肉先要把筋膜去掉,切成小块后放在清水里浸泡,此间要多换几次清水。
牛肉泡去血水以后,清洗干净,放在绞肉机中,加入少许的葱姜水和冰块搅打。
再在牛肉中加入鸡蛋、红薯淀粉和其他调味料,继续搅打至完全吸收。
搅打到牛肉泥上劲儿,在刮刀上不是很容易掉下来就说明搅打好了,也可以用手抓起来摔打。将打好的牛肉泥放入冰箱冷藏4个小时左右。锅中烧水,当水中有密集的小泡时保持小火。用手抓起适量的牛肉,从虎口处挤出牛肉丸,右手用小勺把丸子舀下来。
将牛肉丸逐一下入锅中,小火慢慢煮,先不要翻动丸子,等牛肉丸定型之后轻轻推动。当牛肉丸子全部浮起来就说明煮熟了。
把牛肉丸捞出放入冰水中,期间可以换一次冰水,这样丸子的肉质更Q弹。
牛肉丸沥干水分,分装在保鲜袋里,冷冻储存,随吃随取。
吃羊肉
吃羊肉可以补充蛋白质,增加热量,全身暖和。肉类食物带骨头吃更有滋味,羊肉也不例外,所以很多人更喜欢带骨头的羊蝎子。羊蝎子是羊脊骨部分,以形状像蝎子而得名,它低脂高蛋白,在寒冷的季节食用不仅解馋,还能驱寒增强体质。
【红烧羊蝎子】
所需食材:羊蝎子。香料有:葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和干辣椒。调味料:料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖和盐。
制作方法:羊蝎子用凉水浸泡几小时,以去除血水,中途要换水。
浸泡好以后凉水下锅进行焯水,变色后捞出用温水冲洗干净。炒锅中倒油,葱姜蒜和香料炒香,倒入豆瓣酱翻炒出香味。
倒入控干水分的羊蝎子,翻炒均匀后再倒入适量的温水,加入除盐以外的其他调料。大火煮沸后撇去浮沫,中大火煮30分钟左右,加少许食盐调味后转小火盖上锅盖焖至肉质软烂。具体煮制时间要根据羊蝎子块的大小和多少灵活调整。
羊蝎子熟透后大火收汁,撒少许香菜即可出锅食用。
吃金桔
俗话说:应季而食。金桔是冬季的应季水果,它可是大自然馈赠给我们的宝贝,吃些金桔正当季。别看金桔个头不大,但它可是个宝,我就分享一道金桔酱的做法,用金桔酱冲水来喝可以缓解嗓子又干又痛等情况,您可以常给家人备上些。
【自制金桔酱】
所需食材:金桔、冰糖和清水适量。
制作方法:金桔用淀粉和食盐搓洗,用清水冲洗干净。把果柄去掉,将金桔切开,金桔籽稍微有些苦,可以用牙签把它剔除出去。
金桔改刀切成小块儿。冰糖用温水融化,水不要太多。
把金桔和冰糖水一起倒入豆浆机里,启动煮制程序。这样煮制比用炒锅炒省力,是个可以偷懒的方法。
金桔酱煮好以后,如果不够浓稠的话,可以倒入锅里中小火收浓。要不停地搅拌,别糊锅了。
金桔酱趁热装入密封罐里,不要装得太满,拧紧盖子后倒扣,自然冷却后冰箱冷藏保存。
金桔酱比较温和,适合大部分人群吃。可用温开水冲泡后饮用,饭后饮用。
吃银耳
自古就有“外行吃燕窝,内行吃银耳的说法”。银耳不仅富含蛋白质和矿物质,适量吃些银耳汤可以起到滋润的作用,还能帮助稀释卡在喉咙里想吐又吐不出来的东西。接下来就教大家一道莲子百合银耳羹的做法。
【银耳羹】
所需食材:银耳、莲子、百合干和冰糖。
制作方法:银耳提前泡发两小时左右至舒展。剪掉底部的根蒂,清洗干净撕成小块儿。莲子和百合干提前浸泡半小时备用。
把银耳和莲子、百合干一起倒入砂锅里,加入清水没过食材。先用大火把它煮开,保持十分钟后转成文火煮制50分钟。此间要适当翻动一下食材。
银耳煮到粘稠出胶就可以加入冰糖,煮至融化即可关火。
银耳浸泡不要过度,更不要隔夜浸泡。银耳羹不要吃得太多,每次吃一小碗即可。
告别“行程码”后,这意味着从今往后,我们想去哪就去哪了。很多小伙伴身未动却心已远,出行计划也纷纷出炉。但前提是先保护好自己,再去做自己想做的事。除了以上提到的牢记1不囤、2不忘、3不做、4要吃,您还有什么要提醒或分享给大家的,欢迎评论区分享给我们,让更多的人受益,告别“行程码”之际,写下此文以作留念,“行程码”再见!再也不见!
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