全民开餐厅 链接（餐饮21｜海鲜鲍鱼生蚝大闸蟹自助餐厅小程序）

海鲜类在全中国目前的营业中门店数为131820家（约13.1万家），2020年新开店数29617家（约2.9万家），关店门店数54313家（约5.4万家）。

规模排名：“蟹蜜麻辣小海鲜”以现有门店数180家位居第一。

用户评价排名：“海鲨湾海鲜会馆”以95.18分的用户评价位居第一。

净增长排名：蚝英雄2020年门店净增长19家，位居第一。

海鲜品类关店第一名达133家。

受疫情影响，海鲜品类的关店远远大于开店，是受重挫的品类，净增长第一的品牌竟然只增长了19家。2021年是海鲜开店的机会，但是日本福岛核废料入海事件或将影响消费者对海鲜品类的消费热情。

▋海鲜火锅自助餐厅餐饮小程序的应用场景有：

1、扫码点餐：客人是堂食的，直接扫码点餐，支付，小票打印机自动出小票；
2、当面付：客人买了就走的，直接用当面付，就是客人直接扫你们的小程序收款码来支付；
3、外卖派送：客人在家下单，你们送过去，这种是外卖的方式；
4、到店自取：客人在家下单，自己过来拿，就是自取的方式；
5、预约堂食：客人在家下单，过来堂食的，也支持；
6、排队取号：如果店里客人很多，涉及到排队叫号，也可以配置好，扫码出等号单。

▋营销玩法
优惠券 全民拼团 疯狂砍价 秒*活动 大转盘
口令红包 砸金蛋 摇钱树 会员卡 会员储值
积分商品 满包邮 满减 心跳对对碰 咻一咻
集字赢好礼 刮刮卡 会员次卡 阶梯拼团 预售
首单立减 新人有礼 限时折扣 礼品卡 限时满减
小程序直播 第N件优惠

▋配套工具
当面付 社区管理 商品推广 支付推广 扫码购

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